「中秋節」（旧暦の8月15日）はベトナムを含む多くのアジアの国々で重要な伝統行事の一つです。特にベトナムでは中秋節は子どもたちのお祭りでもあり、そこで振る舞われる月餅は、家族円満、豊穣を祈るお菓子でもあります。中秋節の伝統的な小麦粉の焼き菓子「月餅」を作ってみましょう！
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緑豆のペーストや、シナモンや八角等のスパイスを使うのが特徴です。
当日に月餅は食べません。持ち帰っていただき、2~3日経ったころが食べ頃です。
月餅づくりの合間に、フランスパンに野菜やハムを挟んだサンドイッチをいただきます。
✨ 体験型学習：実際に手を動かして料理を作ってみます
🌏 本場の味：ベトナム出身のLyさんが本場の作り方を紹介します
👨👩👧👦 親子で参加：子どもも大人も一緒に楽しめる内容です
🎓 文化学習：クイズを通じて外国の歴史や文化を学べます
🤝 交流の場：いろいろな文化のバックグラウンドを持つ友達ができます